Il giusto prezzo: lo sfruttamento lavorativo nell’agricoltura biologica
di Vlad Odobescu | 04.02.2022
Il prezzo di frutta e verdura bio è più alto, ma le condizioni in cui lavorano i braccianti in alcuni casi non sono migliori. Eppure il biologico è l’unica via per rendere l’agricoltura europea sostenibile
‘Ue sta lavorando per attuare una rivoluzione nell’agricoltura biologica. Quali sono i rischi di sfruttamento, e le opportunità, per i lavoratori sottopagati nei campi d’Italia?