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Contando il costo della rivoluzione organica
di M. Bird, P. Riva, R. Zamfira, V. Odobescu | 02.02.2022
Le vendite di alimenti biologici sono in grande crescita in Europa e l'agricoltura del continente sta cambiando per soddisfare questa domanda.
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Produttori biologici in UE nel 2019
N. di produttori biologici:
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bil €
Valore del mercato degli alimenti biologici in UE nel 2019
Valore dei mercati alimentari biologici locali:
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Spesa media pro capite in alimenti biologici in UE nel 2018
Medie di spesa pro capite (2018):
Agricoltura biologica: cosa signifca?
Fertilizzanti naturali per il terreno come il compost e le alghe
Pesticidi naturali fatti da piante, animali, microrganismi o minerali
Nessun prodotto ottenuto da colture geneticamente modificate utilizzato nel processo di coltivazione di cibo e bestiame
Uso di antibiotici come ultima risorsa nell'allevamento di animali
Migliore benessere degli animali, assicurando per esempio che gli animali abbiano accesso allo spazio esterno.
Quali paesi coltivano più cibo biologico e quale è il loro potenziale per il futuro?
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Totale terreni agricoli biologici (ha) nel 2019 in UE
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Stato attuale dei terreni agricoli biologici in UE
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Obiettivo dell'UE per l'agricoltura biologica nei 27 Stati membri
L'Italia ha il più alto potenziale di crescita nel settore biologico
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Sostegno della PAC per l'agricoltura biologica
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mil ha
Terreno biologico coltivato
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Operatori biologici